PP dieta svorio metimui yra viena populiariausių pastarųjų metų svorio normalizavimo tendencijų. Vieniems frazė PP tapo įprasta mitybai visą gyvenimą, o kiti dar tik susipažįsta su paprastomis PP taisyklėmis. Šiame straipsnyje mes suprasime visas dietos subtilybes ir bandysime sužinoti, kad tai tikrai „tinkama mityba" ar dar vienas dietologų rinkodaros triukas.
Taigi, dekoduojant PP derinį - tinkama mityba, technika, pagrįsta dietos normalizavimu ir teisingu, optimaliu variantu. Dieta nereikalauja aukų, tokių kaip badas, atsisakymas mėsos, monoed arba vien kefyro naudojimas. Viskas, ko reikia iš žmogaus, yra tai, kad siūlomas režimas taptų norma visam likusiam gyvenimui, ir tai, kaip žada mitybos specialistai, yra ne tik grakščių formų, bet ir geros sveikatos garantija.
Tinkamos mitybos tikslai ir paskirtis
Subalansuota mityba, žinoma, prisideda prie svorio normalizavimo, kuris yra susijęs su medžiagų apykaitos pagerėjimu ir perėjimu prie tinkamos, fiziologinės mitybos. Tuo tarpu PP mityba yra optimali žmonėms, turintiems virškinimo problemų, sergantiems virškinamojo trakto ir širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis, pogimdyminiu laikotarpiu ir kaip profilaktinė mityba nuo daugelio ligų (hipertenzijos, nutukimo, cukrinio diabeto, osteoporozės, tulžies akmenų ligos, ir pan. ).
Sveika mityba - PP dietos taisyklės
Teks griežtai laikytis tam tikrų taisyklių. Be to, tinkama mityba po dietos yra pati dieta, t. y. būtina tai stebėti visą gyvenimą. Pačios taisyklės nėra varginančios, tačiau iš pradžių joms reikės panaudoti valią ir atsisakyti daugybės „gėrybių".
Greitas maistas ir kitas „šlamštas" maistas yra visiškai ir amžinai pašalinami iš dietos: krekeriai, traškučiai, soda, šokoladai, konditerijos gaminiai, bulvytės bulvytės, pica, cukrus, dešra, dešros, padažai, batonėliai, alkoholis (išskyrus natūralų vyną) ), greito maisto ruošimas ir kt.- Druska yra žymiai ribota.
- Kiekvieną dieną turėtumėte pradėti nuo stiklinės švaraus vandens, gerdami jį lėtai, mažais gurkšneliais. Pusryčiai - per pusvalandį.
- Gaminimo būdai: virinimas, troškinimas, kepimas ir garinimas.
- 20% dienos raciono sudaro žali vaisiai ir daržovės.
- 20% dienos raciono sudaro riebalai, daugiausia iš nesočiųjų riebalų rūgščių grupės: sėklos, riešutai, lašiša, upėtakiai, alyvuogės, linų sėmenų aliejus, avokadas.
- Galite valgyti tik lėtus angliavandenius: rupią duoną, dribsnius, kietųjų kviečių makaronus, nesaldintas daržoves. Išimtis yra vaisiai, uogos ir truputis medaus. Bet jie turėtų būti tinkamai paskirstyti per dieną - pirmoje dienos pusėje valgykite saldžius, antroje - rūgštus.
- Bulvės ir makaronai yra atskiri patiekalai. Jie neturėtų būti naudojami kaip baltymų maisto garnyras.
- Kasdien suvartojamų gyvūninių baltymų kiekis turėtų būti 1 g 1 kg kūno svorio: mėsa, žuvis, paukštiena, kiaušiniai, varškė, sūris, pieno produktai, avokadai, riešutai.
- Per dieną turėtumėte išgerti mažiausiai 1, 5–2 litrus švaraus vandens, pusvalandį prieš valgį būtinai išgerkite stiklinę vandens.
- Angliavandenius galima vartoti pusryčiams ir pietums. Vakare patartina valgyti tik baltyminį maistą.
- Valgį labai patartina pradėti nuo žalių daržovių ar iš jų pagamintų salotų (jei jas numato konkretus patiekalas).
- Valgyti reikėtų dažnai iš mažų lėkščių, mažomis porcijomis. Tai leidžia jums palengvinti kūną ir padidinti maisto virškinamumą.
- Didžiausia pertrauka tarp valgių yra 4 valandos.
- Kruopščiai sukramtykite maistą, susitelkite į maistą, nevalgykite žiūrėdami televizorių ar skambindami telefonu.
„Kenksmingumo" pakeitimas „naudingumu"
Tikrai kiekvienas žmogus, išbandęs dietas, žino, kaip sunku nustatyti apribojimus, ypač susijusius su pavojais, kai atiduotumėte pusę savo gyvenimo už šokolado gabalėlį! Tokie norai yra dažniausia dietos sutrikimo priežastis.
Dietologų teigimu, kai žmogus nori „greito maisto", organizme trūksta tam tikrų medžiagų, kurias galima gauti su sveiku maistu ir nepažeisti dietos:
| Norimas „kenksmingas" produktas | Ką liudija | „Sveikas" pakaitalas |
Gazuoti gėrimai; Riebus maistas |
Trūksta kalcio | Sūris, sezamo sėklos, brokoliai, ankštiniai augalai, vynuogės, migdolai, obuoliai, varškė. |
| Juodoji arbata, kava | Sieros trūkumas | Brokoliai, braškės, spanguolės, morkos, migdolai, agurkai. |
| Balta arba juoda duona (neskaldytų grūdų) | Azoto trūkumas | Ankštinės daržovės, riešutai. |
| Keptas | Anglies trūkumas | Švieži vaisiai. |
| Sūrus | Chlorido trūkumas | Sausos jūros dumbliai, jūros druska (induose). |
| Saldu | Trūksta chromo ir angliavandenių | Švieži vaisiai, pievagrybiai, miežių kruopos. |
| Šokoladas | Trūksta magnio | Sėklos, riešutai, ankštiniai augalai, petražolės, alyvuogės. |
PP dieta: meniu
Iš pradžių metodo nebuvo aiškaus meniu, visus receptus kūrė palaipsniui tiek dietologai, tiek žmonės, praktikuojantys šią svorio metimo sistemą. Sudarydami meniu turėtumėte laikytis dietos taisyklių ir savo skonio nuostatų.
Tinkamos mitybos dieta - savaitės meniu
Idealiu atveju turėtų būti 4 valgymai, paskutinis iš jų turėtų būti ne vėliau kaip likus 3 valandoms iki miego. Užkandžiui leidžiama vartoti žalius vaisius arba 1 stiklinę kefyro. 5 patiekalai yra priimtini, tačiau tik tuo atveju, jei 3 iš jų yra pagrindiniai, o 2 - užkandžiai. Turėtumėte valgyti tuo pačiu metu, koreguodami optimalų biologinį virškinimo ritmą.
PP dieta per savaitę - pavyzdinis meniu:
| Pusryčiai (30% energijos vertės) | Pietūs (40-50%) | Vakarienė (20%) |
| Diena 1 | ||
| Natūraliai sūdytos silkės skrebučiai. Daržovių salotos (200 gr). Žalioji arbata su natūraliu imbieru ir medumi. | Virta veršiena. Troškinti brokoliai. Žolelių arbata. | Daržovės, keptos su sūriu ir žolelėmis. Metine arbata. |
| 2 diena | ||
| Garuose virtas 2 kiaušinių, žolelių ir šviežio pomidoro omletas. Vaisius. Erškėtuogių arbata. | Moliūgų sriuba. Virtos žuvys su virtais ryžiais, žalios daržovės. Citrinų gėrimas. | Neriebus varškės sūris 150 gramų. Švieži nesaldinti vaisiai. Negazuotas mineralinis vanduo. |
| 3 diena | ||
| Viso grūdo makaronai su žolelėmis. Skrudinta duona. Raudonoji arbata. | Kalakutienos mėsos kukuliai ant žalio daržovių kailio. Žirnių košė. Vaisiai švieži. | Daržovių salotos ir varškės sūris. Arbata. |
| 4 diena | ||
| Avižiniai dribsniai su obuoliais, cinamonu ir sviestu. Neriebus jogurtas. Arbata. | Pilafas iš vištienos krūtinėlės ir laukinių ryžių. Žalios daržovės be padažo. Natūralios nesaldintos daržovių sultys. | Garuose paruošti žuvies pyragus su troškintomis morkomis. 1 skrudinta duona. Citrinų gėrimas. |
| 5 diena | ||
| Keptos bulvės su sūriu ir šparaginėmis pupelėmis. Lapų salotos su alyvuogių aliejumi. Skrudinta duona. Arbata su citrina. | Žiedinių kopūstų tyrės sriuba, virtos lašišos, žaliosios salotos. Spanguolių sultys. | Garo omletas su brokoliais. Žalioji arbata. |
| 6 diena | ||
| 1 virtas kiaušinis. Viso grūdo bandelė su žemės riešutų sviestu. Vaisių arbata. | Virti lęšiai ir salotos su apelsinų-žemės riešutų padažu. Turkija padaže. | Troškintos pupelės ir žaliosios salotos. Kefyras. |
| 7 diena | ||
| Grikių lavašas su sūriu ir daržovių įdaru. Citrinų vanduo. | Virta veršiena. Žalioji sriuba. Žalių daržovių salotos. Negazuotas mineralinis vanduo. | Upėtakis, kepamas su citrinos sultimis. Arbata. |
Dieta mėnesį
Remiantis aukščiau pateiktu meniu, galite sukurti dietą mėnesiui, į dietą įtraukdami grūdus, daržoves, kiaušinius, paukštieną, žuvį, jūros gėrybes, mėsą ir visada žalius vaisius bei daržoves.
Kiek galima išmesti laikantis PP dietos
Griežtai laikydamiesi nurodyto dietologo patarimo, be sutrikimų ir atlaidų, per 1 mėnesį galite numesti 5-6 kg. Tačiau tai nėra pats saugiausias svorio metimas, nepageidautina numesti daugiau nei 4 kg per mėnesį.
Dieta tinkama mityba svorio metimui - gydytojų nuomonė
Apskritai gydytojai teigiamai vertina siūlomą dietą, neišryškindami dietos kontraindikacijų, tačiau pateikdami keletą komentarų.
Tinkama mityba yra labai neaiški ir įprasta sąvoka, kuria dažnai naudojasi nesąžiningi dietologai, fitneso treneriai ir rinkodaros specialistai, kurie, prisidengdami „tinkama mityba", kartais siūlo nenaudingą, o gal ir žalingą dietą.
Gydytojų teigimu, vienos universalios tinkamos mitybos sistemos, kuri tiktų žmonėms, turintiems skirtingus svorio, sveikatos ir amžiaus rodiklius, paprasčiausiai nėra. Kiekvienas asmuo yra individas, turintis būdingų medžiagų apykaitos ypatumų, tam tikrų mikroelementų ir vitaminų perteklių ar trūkumą. Norėdami pasirinkti optimalią žmogaus mitybą, turėtumėte išlaikyti testus, nustatyti, kokių medžiagų trūksta organizme, atsižvelgti į fizinį, psichinį ir sportinį stresą, amžių ir esamas ligas. Ir jau remdamiesi gautais duomenimis, pasirinkite tinkamą dietą.
Taigi reikia daryti išvadą, kad sprendimas „laikytis tinkamų dietų" turėtų būti apgalvotas, subalansuotas ir, svarbiausia, priimtinas sveikatos būklei!