Dieta nuo pankreatito yra svarbiausia gydant šią būklę. Tik tinkama mityba padės sukelti ilgalaikę remisiją. Šiuo atveju dietos vaidmuo yra ne mažesnis nei vaistų. Kaip valgyti sergant pankreatitu - sužinosime toliau.
Pankreatito veiksniai ir simptomai
Pankreatito eigai būdingi nuolatiniai recidyvai, kurie atsiranda dėl nepakankamo hormonų ir fermentų kiekio išsiskyrimo. Tai net ne apie nuolatinius recidyvus, bet apie tai, kad su kiekviena vėlesne būkle būklė blogėja. Audiniai palaipsniui naikinami, o vėliau gresia rimtos sveikatos problemos.
Labai svarbu atsiminti, kad kasos uždegimas gali rodyti ligos nepriklausomybę arba būti kitų patologijų (kepenų cirozės, intoksikacijos alkoholiu ar aterosklerozės) apraiška.
Pankreatito simptomai
Pagrindiniai pankreatito simptomai yra:
- Pavalgęs skrandžio pilnumo jausmas.
- Skausmas bamboje.
- Nuolatinis rėmuo, pilvo pūtimas ir vidurių pūtimas.
- Pykinimas.
- Blogas kvapas.
- Raugėjimas.
- Veido patinimas (perskaitykite naudingą straipsnį, kaip greitai atsikratyti veido patinimo).
- Riebi išmatos.
- Sausa oda.
- Odos paraudimas.
Be to, organizme kaupiasi didelis toksinų kiekis, kuris gali nuodyti kūną.
Ypatingos dietos ypatybės
Ką galite valgyti kasos uždegimu? Kasos, sergančios pankreatitu, dietoje turėtų būti pakankamas baltymų kiekis. Bet riebalų turėtų būti minimaliai. Tai optimizuoja ne tik kasos, bet ir tulžies pūslės darbą. Jei pridedate riebalų, tada tik augalinės kilmės, ir net tada mažais kiekiais. Baltymai bus kaip statybinė medžiaga atkuriant kasos struktūrą. Tokie pacientai gali vartoti angliavandenius. Tik tuo atveju, jei padidėja rizika susirgti diabetu, jų skaičius taip pat turėtų būti saikingas.
Be to, verta gerokai apriboti druskos kiekį racione. Faktas yra tas, kad su pankreatitu liauka išsipučia, tai sukelia skausmą. Tai druskos lygio sumažėjimas dietoje per tris savaites paskatins normalizuoti jo dydį. Rimtai paūmėjus patologijai, reikia valgyti tik tarkuotą ir tausojantį maistą. Visas maistas nuo pankreatito turėtų būti šiltas, kad nesukeltų dirginimo ir geriau absorbuojamas. Visas maistas turi būti švelnus, be prieskonių ar prieskonių. Tik švieži ir aukštos kokybės produktai.
Laikui bėgant, jūs turite praturtinti dietą mėsa, žuvimi, kiaušinio plakiniu ir sausa duona. Bet patiekalai nuo pankreatito turėtų būti nedideli, nors ir dažnai. Manoma, kad optimaliausia valgyti iki šešių kartų per dieną.
Kada skiriama dieta sergant pankreatitu?
Dieta turėtų būti pakeista iškart, kai diagnozuojamas pankreatitas. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas mitybai ligos paūmėjimo metu. Pagrindinis dalykas yra suteikti pacientui tris pagrindinius principus: alkis, šaltis ir ramybė. Paūmėjimo metu reikia naudoti negazuotą mineralinį vandenį, įvairius nuovirus ir silpnas arbatas. Praėjus ūmiausiam laikotarpiui, į dietą palaipsniui įtraukite daržovių sultinį ir avižų sultinį.
Vėlesniam laikotarpiui verta laikytis dalinės tausojančios dietos. Geriau laikykitės jo nuo 6 iki 12 mėnesių. Vargonui atstatyti pakanka būtent šio laiko. Be to, pacientas jau pripras prie naujo valgymo būdo ir apskritai prie gyvenimo. Mitybos apribojimai ne paūmėjimo laikotarpiu nėra per griežti. Pakanka paprasčiausiai jų laikytis, o rezultatas pranoks visus lūkesčius. Teisingai parinkta mityba padės ne tik sumažinti vaistų vartojimo kiekį ir laiką, bet ir panaikins operacijų poreikį.
Labai svarbus! Dėl visų terapinių priemonių, neatsižvelgiant į lytį, amžių ir sunkumą, reikia susitarti su gydytoju. Optimaliai parinkti vaistus ir paskirti teisingą dietą gali tik gydytojas. Juk tik jis, remdamasis papildomais tyrimais, teisingai supranta paciento kasos liaukos būklę.
Jei turėjote laikytis pankreatito dietos, laikykitės mitybos taisyklių, kad ateityje nesusidurtumėte su komplikacijomis.