Perteklinio svorio mažinimo būdai yra dietos, sporto pratimai ir riebalus deginantys įvyniojimai. Tačiau yra ir kita technika, kuri turi svarbų pranašumą prieš kitus. Ši technika yra kokteiliai svorio metimui. Juos lengva paruošti namuose ir stilingai numesti svorio.
Kokteilių nauda svorio metimui
Lieknėjimo kokteiliuose yra tokių ingredientų kaip pienas, uogos, vaisiai ir daržovės. Todėl jie yra vitaminų ir mikroelementų šaltinis.
Be to, jie turi šias naudingas savybes:
- Juose yra nedidelis kalorijų kiekis. Vienoje porcijoje yra apie 200 kcal, bet kartu jie yra maistingi ir sočiai. Vienas kokteilis gali pakeisti sotų patiekalą arba papildyti lengvą užkandį. Priklausomai nuo ingredientų, vienas kokteilis pakeičia mėsos gabalą.
- Šokinė vitaminų dozė, patenkanti į organizmą, padeda išlaikyti imuninės sistemos apsauginius gebėjimus, taip padidindama organizmo atsparumą visų rūšių infekcijoms.
- Kai kurie kokteiliai, kaip šepetėlis, išvalo organizmą nuo atliekų ir toksinų.
- Baltymų kokteiliai, kuriuose gausu baltymų, suteikia kūnui energijos.
- Kokteilių komponentai parenkami taip, kad jie neprisidėtų prie riebalų kaupimosi organizme, o priešingai – suaktyvintų jų deginimo procesą.
- Tai padeda tiems, kurie sportuoja, išlaikyti puikią kūno formą.
Kokteiliai, kurių sudėtyje yra pieno, prisideda prie:
- kalcio kiekio padidėjimas organizme;
- slėgio sumažėjimas;
- žarnyno veiklos normalizavimas;
- širdies ir kraujagyslių sistemos stabilizavimas.
Namuose paruoštas svorio metimo kokteilis yra „skaidrios" sudėties. Žinokite, iš ko jis pagamintas ir kaip švieži ingredientai buvo naudojami.
Žala
Naminiai svorio metimo kokteiliai nekenkia organizmui, jei buvo naudojami švieži, tinkamos kokybės ingredientai. Vienintelė išimtis yra alerginė reakcija į vieną iš gėrimo komponentų. Bet tai yra individualu. Tokiu atveju rekomenduojama pakeisti ingredientą kitu, kuriam nesate alergiškas.
Kaip veikia riebalus deginantis kokteilis?
Riebalų deginimo kokteilis suformuluotas taip, kad jame būtinai būtų vienas iš komponentų, skatinančių svorio metimą:
- Vaisiai ir daržovės.Tai maistas, kuriame gausu ląstelienos, vitaminų ir mineralų, tačiau jame yra minimalus kalorijų kiekis. Jie užpildo skrandį, aprūpina organizmą visomis gyvybei būtinomis medžiagomis, numalšina alkio jausmą, tačiau nesikaupia riebaliniame audinyje.
- Grūdai.Drėgnoje aplinkoje jie linkę išsipūsti, o tai vyksta skrandyje, todėl geriant kokteilius avižinių dribsnių pagrindu greitai išnyksta alkio jausmas.
- Pieno produktai.Juose yra vitamino D, kuris būtinas norint suaktyvinti riebalų deginimo procesą.
- Vanduo.Būtinas medžiagų apykaitai suaktyvinti. Jis atlieka transportavimo funkciją, pašalina iš organizmo atliekas ir toksinus, taip paspartindamas svorio metimo procesą.
Be to, lieknėjimo kokteiliai turi šias savybes, be kurių jie nebūtų tokie veiksmingi:
- Liekninamuose kokteiliuose dažnai yra maistinių skaidulų ir pektino, todėl jie pašalina alkio jausmą.
- Namų kokteilių receptuose nereikia pridėti cukraus.
- Kokteilyje esantis energijos potencialas yra visiškai sunaudojamas organizmo.
- Gėrimo konsistencija biri ir putojanti, todėl galima apgauti organizmą: atrodo, kad gėrimo daug, bet iš tikrųjų porcija maža.
Kokteilių įvairovė
Kokteiliai lieknėjimui, ruošiami namuose pagal skirtingus receptus, taip pat skiriasi savo veikimo mechanizmu.
Jie gali būti:
- Su detoksikuojančiu poveikiu.Jie padeda išvalyti žarnyną ir išvalyti organizmą nuo atliekų bei toksinų, o tai pasiekiama dėl vidurius laisvinančio poveikio. Jų veiksmais siekiama skatinti žarnyno judrumą ir gerinti jo mikroflorą.
- Energija.Skatinkite džiaugsmo hormonų gamybą, didinkite energiją ir aktyvumą bei padedate išlaikyti teigiamą požiūrį į svorio metimą. Geriausias laikas vartoti yra rytas. Tipiški ingredientai: medus, alavijas, citrusiniai vaisiai.
- Riebalų deginimas.Jie skatina kraujotaką dėl aštrių prieskonių poveikio organizmui (tai yra cinamonas ir imbieras, kurie yra populiarūs riebalus deginančių kokteilių ingredientai), žalumynai (ypač špinatai, salierai, petražolės), citrusiniai vaisiai (citrina, apelsinas, greipfrutas). ). Dėl to pagreitėja medžiagų apykaita ir pagreitėja svorio metimo procesas. Jie ypač veiksmingi sportuojant ar atliekant bet kokią kitą fizinę veiklą, tačiau nesant jos tampa nenaudingos svorio metimui.
- Diuretikas.Jie padeda pašalinti iš organizmo skysčių perteklių, o tai reiškia, kad pašalina patinimą ir kūno apimtį. Poveikis bus ypač juntamas pirmosiomis dienomis pradėjus gerti kokteilius, tačiau pasitrauks ne riebalai, o vanduo. Pagrindinė diuretikų kokteilių sudedamoji dalis yra žalioji arbata.
- Dietiniai.Tai tie kokteiliai, kurių recepte yra produktai, kurių bendras kalorijų kiekis neviršija 100 kcal. Tai gali būti vaisiai ir daržovės, taip pat neriebūs pieno produktai. Jie ypač veiksmingi, jei naudojami kaip pusryčių, pietų ar vakarienės pakaitalas.
- Suteikia pilnatvės jausmą.Apima apetitą slopinančius maisto produktus. Juose yra daug skaidulų, kurios linkusios užpildyti skrandį, todėl alkio jausmas nublanksta. Tai gėrimai iš avižinių dribsnių, sėlenų, ankštinių augalų, žolelių, obuolių ir citrusinių vaisių.
- Sojos.Jie gaminami iš sojų pieno ir yra ypač vertinami sportinėje mityboje, nes vartojant juos lengviau formuojasi išpuoselėti raumenys. Jie turi dvigubą poveikį: viena vertus, skatina svorio metimą, pagreitindami medžiagų apykaitą ir mažindami apetitą, kita vertus, padeda auginti raumenų masę ir didina ištvermę. Optimalus intensyvioms treniruotėms.
- Baltymas.Atskira kokteilių grupė svorio metimui, kurie ruošiami pieno pagrindu. Padeda padidinti ištvermę ir našumą, numesti svorio, išlaikant raumenų masę. Sudėtyje yra neriebių pieno produktų, vištienos kiaušinių baltymų, sojos ir jūros gėrybių. Galite gerti juos 30 minučių prieš ir po treniruotės, tarp valgymų arba vieną iš jų pakeisti kokteiliu.
Bendrosios virimo taisyklės
Kokteiliai svorio metimui (paruošti namuose) bus geriausios kokybės,jei laikysitės kelių jų paruošimo rekomendacijų:
- Naudokite maišytuvą. Jis suputos turinį, todėl porcija vizualiai atrodys didelė. Be to, jo konsistencija taps vienalytė, patogi vartoti kaip gėrimą.
- Tiksliai išmatuokite maistą. Matuojant sudedamąsias dalis akimis, kyla pavojus viršyti produktų tūrį, taigi ir kalorijų kiekį.
- Piene ir pieno turinčiuose produktuose turi būti minimalus riebalų kiekis, kitaip padidės kalorijų kiekis.
- Pagal receptą šviežių daržovių ir vaisių nereikėtų keisti konservuotomis ar džiovintomis – idealu būtų naudoti šviežius, jei jų nėra, pavyzdžiui, žiemą – šaldytus.
- Kiaušinius galima naudoti tiek virtus, tiek šviežius.
- Kokteilių negalima gaminti atsargoje ir laikyti šaldytuve. Kokteiliai turi geriausias svorio metimo savybes, kai jie yra švieži ir ką tik paruošti. Išsaugomi visi vitaminai ir maistinės medžiagos.
- Prieskonius geriau įsigyti nesmulkintus ir patiems sumalti į miltelius kavos malūnėlyje.
Maisto gaminimo ypatybės:
- Į kokteilio receptą įtraukti ingredientai turi būti susmulkinti ir sudėti į maišytuvo dubenį.
- Tada ten pilamas skystis – reikiamas kiekis.
- Įjunkite prietaisą ir plakite 1-2 minutes, kol susidarys putos.
- Supilkite į stiklinę.
Teisingai naudokite kokteilius
Kokteilių vartojimo svorio metimui parinktys:
- Vieno ar kelių patiekalų pakeitimas gėrimu. Ekspertai pataria pakeisti vakarienę.
- Vietoj užkandžio po pusryčių ar po pietų.
- Prieš miegą, po lengvos vakarienės, kad nekankintų alkio jausmas miegant.
- Prieš valgį (30 min. ), kad suaktyvintumėte medžiagų apykaitą ir prasidėtų riebalų deginimo procesas.
- Prieš arba po treniruotės (30 minučių prieš arba po 30 minučių).
Būtina pasirinkti vieną dozavimo režimą, jo nekeičiant svorio metimo metu.
Taikymo taisyklės
- Svorio mažinimo kokteiliai į racioną įtraukiami palaipsniui, nes gali išprovokuoti alerginę reakciją. Pirmąją savaitę gerkite ne daugiau kaip 1 valgomąjį šaukštą per dieną. namuose paruoštas kokteilis. Kitą savaitę, jei nepastebėsite neigiamų reakcijų, įpilkite dar 1 valg. kokteilis, jei reikia.
- Kokteilį reikia gerti lėtai. Pirma, tai suteiks galimybę mėgautis gėrimo skoniu, antra – suteiks sotumo jausmą. Norėdami tai padaryti, kokteilį rekomenduojama gerti per šiaudelį.
- Kokteiliai suteiks maksimalų efektą tik kartu su mankšta ir dieta.
- Jei poveikis nepastebimas per 2 savaites, šis svorio metimo būdas netinka.
- Lieknėjimo kokteiliuose nėra cukraus, tačiau kartais į juos dedama medaus. Norint padidinti kokteilio efektyvumą, medaus geriau nedėti.
Braškių kokteilis su linų sėmenimis
Šis kokteilis suaktyvina riebalų deginimo procesą ir numalšina alkio jausmą.Jums reikia paimti 1 valg. l. linų sėmenų, jas išrūšiuoti ir sumalti kavamale. 100 g braškių reikia nuplauti ir supilti į maišytuvą.
Ten supilkite linų sėmenų miltelius, įpilkite 350 ml neriebaus pieno, 120 ml jogurto ir plakite, kol gausite vienalytę masę. Supilkite kokteilį į aukštą taurę. Jei norite, viršų papuoškite braškių puselėmis.
Kokteilis su prieskoniais
Reikia paimti vieną saliero stiebelį ir 5-6 petražolių šakeles. Visa tai reikia nuplauti, supjaustyti ir sumaišyti. Įpilkite 130 g neriebios varškės, įpilkite 150 ml pieno, savavališkai įberkite pipirų, česnako, imbiero ir vėl viską suplakite trintuvu. Mitybos specialistai rekomenduoja šį kokteilį gerti po treniruotės ar bet kokios kitos fizinės veiklos.
Gerti su varške ir apelsinu
Reikia paimti pusę litro neriebaus pieno, neriebios varškės (200 g), 5-6 apelsinų griežinėlius ir porą ananaso žiedų. Prieš maišant ingredientus, pieną reikia pašildyti iki šilto, o iš plėvelės nulupti apelsino skilteles.
Tada visus ingredientus reikia perkelti į trintuvą ir sumaišyti. Tada kokteilis supilamas į stiklinę ir vartojamas kaip pagrindinis valgis pasninko dienomis.Šis gėrimas labai sotus.
Mandarinų kokteilis su kefyru
3 nedideli mandarinai, nulupti ir padalinti griežinėliais. Kiekvieną gabalėlį reikia išimti iš plėvelės. Tada nuluptas skilteles reikia perkelti į trintuvą, įdėti 2 valg. pieno, 1 arb. sėmenų aliejaus ir 0, 5 a. š. neriebus kefyras. Kruopščiai išplakite visus ingredientus, kol susidarys šviesios putos.
Šokoladinis kokteilis
Pagaminta iš bananų, jogurto ir varškės. Bananą pirmiausia reikia užšaldyti, kad jis būtų saldesnis. Kokteiliui reikės pusės banano, 150 g varškės. Bananą ir varškę sutrinkite šakute, tada sudėkite mišinį į trintuvą, įpilkite 1 arb. kakavos ir 100 ml jogurto arba lieso pieno.Pagal šį receptą paruoštas kokteilis turi daug baltymų ir padeda susidoroti su alkiu.
Kokteilis su juodaisiais pipirais ir kefyru
Kokteilį paruošti reikės 150 g minkštos varškės (geriau imti vaikišką varškę, kad būtų be grūdelių). Reikia sumaišyti varškę, pusę stiklinės kefyro, 3-4 valg. l. vandens, baltumo iš dviejų virtų kiaušinių, šiek tiek žalios kalendros. Ant viršaus įberkite žiupsnelį juodųjų pipirų. Kokteilis turi riebalus deginantį poveikį, jo 100 gramų yra tik 50 kalorijų.
Sportinis kriaušių kokteilis
Pusę minkštos kriaušės reikia nulupti ir sutarkuoti smulkia tarka arba sutrinti trintuvu. Į trintuvą reikia supilti kriaušių masę, saują bet kokių uogų, įpilti 100 ml neriebaus pieno ir įpilti 50 g neriebios varškės. Visus ingredientus išplakti iki vientisos masės.
Bananas su cinamonu
Skanus baltymų kokteilis gaminamas tik iš keturių ingredientų: pieno, banano, varškės ir cinamono. Be prisotinimo efekto, jis taip pat turi riebalus deginantį poveikį. Cinamonas ne tik skatina svorio metimą, bet ir turi teigiamą poveikį sveikatai.
Pavyzdžiui, naudinga vartoti sergant diabetu, valyti organizmą.Pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, skatina cholesterolio plokštelių rezorbciją, gerina imunitetą.
Blenderyje reikia sumaišyti 200 ml skysto ingrediento, pagal skonį įdėti 2 nuluptus bananus, 100 g varškės ir šiek tiek cinamono. Pienas, varškė ir bananas turi maistinių savybių, o cinamonas – riebalus deginantį poveikį.
Imbieras
Imbieras padeda numalšinti alkį, didina prakaitavimą, pagreitina medžiagų apykaitą ir degina riebalus. Ekspertai rekomenduoja imbiero gėrimą gerti 30 minučių prieš valgį.
Imbiero kokteiliui paruošti reikės 1 valg. natūralus jogurtas be dažiklių ir kvapiųjų medžiagų. Jį reikia supilti į blenderį, įpilti 2 dl. medaus, 1 a. š. obuolių sulčių, 1 dl. tarkuoto imbiero šaknies arba 1 arb. sauso imbiero miltelių, žiupsnelio kardamono. Viską išplakti iki vientisos masės ir gerti.
Avižinių dribsnių kokteilis
Avižinių dribsnių kokteilis, užpildydamas skrandį, sukuria sotumo jausmą. Kadangi avižiniuose dribsniuose yra daug maistinių skaidulų, toks kokteilis taip pat efektyviai valo žarnyną, padeda gerinti virškinimą ir sumažinti cholesterolio kiekį. Šis kokteilis gali pakeisti sočius pusryčius ar popietinius užkandžius.
Vienas iš avižų kokteilio receptų – 50 g kočiotų avižų sumaišyti su vienu bananu, 1 valg. pieno ir 1 valg. l. medus.
Riebus deginantis agurkų kokteilis
Padeda prisotinti organizmą skaidulomis ir gerina virškinimą. Citrinų sulčių ir malto imbiero pridėjimas turi papildomą riebalų deginimo efektą. Reikia paimti vieną nuluptą agurką, perpjauti, įdėti į blenderį, įdėti 1-2 v. š. l. citrinos sulčių, 20 g imbiero miltelių ir kelių mėtų lapelių.
Visi ingredientai sumaišomi blenderiu. Kadangi šis kokteilis yra karštas, jame yra ir rūgšties, jo negalima vartoti sergant opalige ir gastritu bei kitomis uždegiminėmis virškinamojo trakto ir šlapimo sistemos ligomis.
Žalias agurkas
Kitas agurkų kokteilis yra žalias kokteilis, nes, be agurkų, kompozicijoje yra tik vanduo ir įvairūs žalumynai. Blenderiu sumaišykite vieną nuluptą agurką, 1 a. š. vandens ir kelių špinatų šakų/lapų, petražolių ir saliero stiebo.
Burokėlių-kefyro detoksikacinis kokteilis
Mitybos specialistai norintiems sulieknėti taip pat pataria išgerti burokėlių ir kefyro kokteilį. Be to, galite gerti ne vieną, o 3-4 šaukštus. kokteilių per dieną.Tačiau atminkite, kad kokteilio ingredientai turi vidurius laisvinančių savybių.Burokėlius reikia supjaustyti mažais gabalėliais, sudėti į trintuvą, praskiesti stikline neriebaus kefyro ir viską išplakti.
Kokteilį nesunku pasigaminti namuose, naudojant maišytuvą. Naminis kokteilis yra sveikesnis už parduotuvės mišinius, jis leidžia ne tik sutaupyti pinigų, bet ir kontroliuoti lieknėjimo gėrimo kokybę. Receptų įvairovės dėka kasdien galite ruošti skirtingus kokteilius, ne tik nenukentėdami nuo lieknėjimo proceso, bet ir tuo mėgaudamiesi.